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On a tiré l'ardoise du sous-sol de Haut-Martelange pendant près de deux siècles, de 1790 à 1986. C'est là, près de la frontière belge, qu'a fermé la dernière ardoisière du…

On a cultivé le champignon de Paris sous terre bien avant de le cultiver en hangar. La tradition attribue l'idée à un agriculteur de Passy, Chambry, vers 1811, mais Gibault,…

Sous Pontoise, on a d'abord extrait la pierre. Le calcaire du mont Bélien a servi à bâtir la ville, et les carrières ouvertes sous ses maisons remontent aux XIIe et…

Dans le massif du Dévoluy, on appelle chourum les cavités naturelles qui s'ouvrent dans le calcaire. Le Chourum Clot s'ouvre vers 1 730 mètres d'altitude, sur l'ancienne commune d'Agnières-en-Dévoluy, fondue…

Entre 1810 et 1815, les conducteurs de travaux de l'Inspection des carrières aménagent dans les galeries sous Paris de petits musées souterrains, les cabinets minéralogiques. L'initiative revient à Louis-Étienne Héricart…

Sous le parc hospitalier de Saint-Maurice, bâti à partir de 1838 et achevé en 1886, subsistent des caves en forme de croix, soigneusement appareillées, creusées en 1764 à vingt mètres…

Dans la colline du Schlossberg, à Hombourg, en Sarre, on a extrait du sable sous terre pendant des siècles. Des galeries existaient peut-être dès le Moyen Âge, mais l'exploitation systématique…

Le Fort de Vaise domine le quartier de Gorge de Loup, dans le 9e arrondissement de Lyon. Depuis ses hauteurs, face à Fourvière, il devait surveiller les invasions venues du…

On dit rupestre ce qui est peint ou gravé sur la roche. Le mot fait d'abord penser à la préhistoire. Ici, dans une ancienne carrière souterraine, il désigne de grands…

Notre-Dame-de-Cana est un nom d'emprunt, choisi pour ne pas désigner le lieu. On appelle crypte une salle bâtie sous le chœur d'une église ou d'une chapelle, souvent pour abriter des…